Produktentwickler (m/w/d) Chemnitz

Produktentwickler (m/w/d) Chemnitz

Für einen mittelständischen Molkereibetrieb, im Raum Chemnitz, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Produktentwickler (m/w/d)

Direktvermittlung – unbefristeter Arbeitsvertrag

Aufgaben:

•             Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen

•             Prüfung von Verpackungsmitteln hinsichtlich der Deklaration nach EU-VO 1169/2011

•            Erstellung und Anpassung von Rezepturen
•            Anlegen von Stücklisten
•            Herstellung von Labormustern

•             GTV- und Erstproduktionsbegleitung

•             Organisieren, Durchführen und Auswertung von Verkostungen

•             Einholen, Bewerten und Aktualisierung von Rohwarenspezifikationen

•            Angebotseinholung für neue Rohstoffe oder Alternativ- Rohstoffe

•             Projektarbeit (Zuarbeit an Projektleiter, Kommunikation mit Kunde, Rohstoff- und Prozessbewertung)

•             Projektspezifische Zusammenarbeit mit Lieferanten

•            Problemlöser bei der Analyse von Reklamationen und Prozessabweichungen

•             Unterstützung als Ideengeber bei der Errichtung neuer Prozesse und Anlagen

Ihr Profil:

•             Erfolgreich abgeschlossenes Studium der

Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges

•             Erste Berufserfahrung im Bereich Entwicklung von Milchprodukten

•             Gute Englischkenntnisse

•             Teamfähigkeit

•             Flexibilität